Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Nikaragui, wypalona w palarni Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolada deserowa, orzechy, morele.

100% arabika z Ameryki Środkowej, a konkretnie Nikaragui, z regionu Olomega. Ziarno obrabiane jest metodą mokrą (washed), dzięki czemu jego aromat i smak jest wyjątkowo wyrazisty a owocowe nuty smakowe stają się bardziej wyczuwalne. Świetnie sprawdzi się w kawach czarnych i espresso. W nutach smakowych głównie czekolada, orzechy i morele, podbite wyraźną, owocową kwasowością. Wyjątkowa kawa dla wszystkich, którzy nie lubią nudy w filiżance.

• Pochodzenie: Nikaragua
• Region: Olomega
• Odmiana: Typica, Caturra, Bourbon
• Wysokość upraw: 1250 m n.p.m.
• Obróbka: washed
• Kwasowość: średnia
• Nuty smakowe: czekolada deserowa, orzechy, morele
• Przeznaczenie: kawiarka, kolba, automat