Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów i karmelu.

Kawa którą Państwu proponujemy ma wyczuwalny orzechowy i czekoladowy posmak oraz niską kwasowość. Jest to efekt obróbki ziarna suszonego na słońcu. Dzięki temu procesowi cała słodycz zawarta w miąższu przedostaje się do ziarna. Polecana zarówno do espresso jak i kaw mlecznych. Łagodna w smaku i działaniu. Jest miękka i puszysta w strukturze, klasyczna w smaku. Polecana zarówno do espresso jak i do kaw mlecznych.

• Pochodzenie: 100% arabika Brazylia
• Region: Cerrado
• Odmiana: Mundo Novo
• Wysokość upraw: 800-1000 m n.p.m.
• Obróbka: pulped natural
• Kwasowość: niska
• Nuty smakowe: orzechy, karmel
• Przeznaczenie: kawiarka, kolba, automat