Kawa ziarnista jakości specialty, pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Caffe Grano. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty earl grey, cytrusy, kwiatowość.

• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Region: Jimma, Oromia
• Odmiana: 7411, 7274, 7110
• Wysokość upraw: 1900 – 1950 m n.p.m.
• Obróbka: Naturalna
• SCA cup Score: 86

Od samego początku cały smak oparty jest na esencjonalnej czarnej herbacie, która trwa nawet kiedy napar stygnie. Kwasowość cytrusów, szczególnie limonki, zgrabnie balansuje ze słodyczą podobną jaką spotkać można w cascarze. W tle można wyczuć nutki czereśni czy rabarbaru. Gdy kawa już nieco przestygnie, na przód wysuwa się bergamotka. Nie dominuje to jednak całej feerii smaków, a tworzy elegancką kompozycję w naszym kubeczku.
Posmak jest totalnie herbaciany, a na zimno lekko śmietankowy.