Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona przez polską palarnię Wysocki Coffee. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wyczuwalne nuty wiśni, czereśni, czarnej herbaty i cytryny.
Kraj: Meksyk
Region: Chiapas, Veracruz, Oaxaca oraz Puebla
Odmiana: Bourbon, Caturra, Typica i Catuaí
Gatunek: 100% Arabica
Obróbka: washed
Wysokość uprawy: 900-1100 m. n.p.m.
Profil smakowy: wiśnia, czereśnia, czarna herbata, cytryna
Metoda parzenia: ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia: 3/6
Słodycz: 3/6
Intensywność: 3/6
Kwasowość: 3/6
Bezkofeinowa, świeżo palona kawa jakości speciality pochodząca z Meksyku. Wyczuwalne nuty wiśni, czereśni, czarnej herbaty i cytryny. Fantastycznie zbalansowana, bezkofeinowa kawa jakości speciality pochodząca z Meksyku, z regionów: Chiapas, Veracruz, Oaxaca oraz Puebla. Idealna dla tych, którzy piją dużo kawy, ale nie potrzebują dodatkowego pobudzenia. W filiżance znajdziesz nuty wiśni, czarnej herbaty i cytryny, a także doskonale uzupełniającą się słodycz wraz z owocowością. Kawa poddawana jest tak zwanemu procesowi Mountain Water Process. Jest to metoda pośredniej dekofeinizacji, w czasie której wykorzystuje się czystą wodę z Pico de Orizaba - najwyższej góry Meksyku. Kawa jest przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce oraz french pressie. Będzie świetną bazą do latte, cappuccino i macchiato, doskonale sprawdzi się także jako espresso lub americano.
Wysocki Coffee
Zbuczyn, mazowieckie
Wysocki Coffee – Polskie rzemiosło kawowe z pasją Poznaj Wysocki Coffee – polską palarnię kawy, która powstała z miłości do tego wyjątkowego napoju i z chęci dzielenia się chwilami spędzonymi z filiżanką aromatycznej kawy w gronie bliskich. Wierzymy, że kawa to coś więcej niż tylko poranny rytuał – to sposób na celebrowanie każdej chwili, niezależnie od tego, czy jest to szybka pobudka, przerwa w pracy, czy leniwy niedzielny poranek. Kawa Speciality – nasza duma i priorytet W Wysocki Coffee specjalizujemy się w kawach speciality – najwyższej jakości ziarnach, które wyróżniają się swoim smakiem, aromatem i pełnią doznań. Nasze ziarna pochodzą wyłącznie z ekologicznych upraw, są ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane. To właśnie dzięki temu każda nasza kawa zdobywa co najmniej 80 punktów w stu punktowej skali ocen Q grader’ów – sommelierów kawy, którzy gwarantują, że każda filiżanka to smakowy majstersztyk. Rzemieślnicze podejście do palenia kawy Nasze serce bije w rzemieślniczym piecu bębnowym, gdzie każda partia kawy jest palona z precyzją i dbałością o detale. Proces ten pozwala nam wydobyć z każdego ziarna to, co najlepsze, podkreślając jego unikalne cechy i aromaty. Dbamy o to, aby nasze opakowania, wyposażone w jednostronny zawór, chroniły świeżość ziaren, zapewniając niezapomniane wrażenia smakowe w każdej filiżance. Założyciel z pasją – Mateusz Wysocki Firmę założył Mateusz Wysocki, który swoją podróż z kawą rozpoczął od pracy na plantacjach, gdzie nauczył się wszystkiego o uprawie, obróbce i różnorodności kawy. Jego fascynacja światem kawy speciality była tak wielka, że postanowił dzielić się nią z innymi, tworząc palarnię, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Mateusz wierzy, że kawa to niekończąca się podróż pełna smaków, eksperymentów i odkryć – i chce, byś dołączył do tej przygody. Dobra kawa dla każdego Naszym marzeniem jest, aby kawa z Wysocki Coffee była dostępna dla wszystkich – w domach, kawiarniach, restauracjach i biurach. Dlatego obniżyliśmy koszty produkcji, nie rezygnując z jakości. Wierzymy, że każdy zasługuje na poranek z filiżanką doskonałej kawy i chcemy, by nasza kawa stała się częścią Twojej codzienności. Zapraszamy do świata Wysocki Coffee! Dołącz do naszej kawowej rodziny i odkryj różnorodność smaków, jakie oferujemy. Niezależnie od tego, czy jesteś kawowym koneserem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawą – znajdziesz u nas coś, co Cię zachwyci. Smacznego!
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.
