Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolada, karmel, marcepan, orzechy.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Canastra
Odmiana: Yellow Catucai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt
Sweet Brazil – São Pedro da Canastra
To nie jest kolejna zwykła Mogiana. To Sweet Brazil, nasza świeżo odmieniona klasyka. Wciąż brazylijska, wciąż idealna do codziennego espresso, ale teraz podkręcona do maksimum.
Dlaczego? Bo nie mówimy już o zwykłej Mogianie – mówimy o kawie z farmy São Pedro da Canastra, położonej w sercu Cerrado Mineiro, w regionie Serra da Canastra.
To właśnie tutaj, na wysokości ponad 1200 m n.p.m., uprawiane są ziarna, które charakteryzują się wyjątkową słodyczą, gładkim body i nutami czekolady, orzechów i żółtych owoców.
Kawa pochodzi z odmiany Catuai i Catucai, naturalnie obrabiana, dzięki czemu profil sensoryczny jest pełny, okrągły i niesamowicie przyjemny. Możesz się spodziewać nut miodu, brązowego cukru, brzoskwini i lekko karmelowego finiszu.
Sweet Brazil to coś więcej niż klasyczne espresso – to codzienna przyjemność, którą chce się mieć zawsze pod ręką
Jak smakuje Sweet Brazil?
Wyobraźcie sobie filiżankę pełną doskonałości, w której pierwsze nuty smakowe przenoszą Was do świata czekolady, karmelu, marcepana, orzechów. To połączenie tworzy bogaty i harmonijny smak, idealny do espresso i kaw mlecznych takich jak cappuccino czy flat white. Każdy łyk to eksplozja gładkości i pełni, która kończy się długim, satysfakcjonującym finiszem.
Story Coffee Roasters
Warszawa, mazowieckie
Story Coffe Roasters - kawa z polskiej palarni. W świetle porankowej słońca w sercu Polski, Story Coffee Roasters rozpoczyna swoją niezwykłą przygodę w świecie kawy. To polska palarnia kawy, która podąża za pasją i zapałem każdego dnia, od wyboru surowca aż po magiczny moment, kiedy to aromatyczna kawa trafia do Twojej filiżanki. Oto, dlaczego Story Coffee Roasters to niezrównana jakość i smak, które doceni każdy miłośnik kawy. Produkcja Kawy Story Coffee Roasters W samym sercu palarni Story Coffee Roasters bije serce pełne pasji. Tutaj nie ma miejsca na kompromisy. Współpracują tylko z wyselekcjonowanymi plantacjami i farmerami, którzy od momentu wyboru sadzonek aż po zbiory kontrolują każdy krok. Tylko w ten sposób możemy zagwarantować doskonałą jakość kawy, którą dostarczamy. Każde ziarno kawy jest hołubione z najwyższą troską. Starana selekca ziarna, kontrola wilgotności i wykluczanie defektó. Dbałość o jakość surowca to klucz do wyjątkowego smaku każdej filiżanki kawy, którą serwujemy. Proces powstawania kawy Story Coffe Roasters Każda partia kawy jest badana pod kątem gęstości, wilgotności, pochodzenia i wielu innych czynników. To właśnie te informacje pozwalają nam stworzyć odpowiednie profile palenia, które podkreślają unikalne cechy każdej kawy. W polskiej palarni kawy Story Coffe Roasters, kawa jest wypalana w tradycyjnym piecu bębnowym gazowym. To miejsce, gdzie kontrola jest doskonała. Dzięki zintegrowanemu systemowi komputerowemu, nadzorujemy temperaturę ziarna, temperaturę powietrza, przepływ powietrza i wiele innych parametrów. To dzięki temu precyzyjnemu podejściu możemy dostarczać kawę o niezapomnianym smaku. Story Coffe Roasters w coffeselection.pl Jakość surowca to fundament filozofii tej palarni kawy. Dlatego wypalone ziarno jest poddawane rygorystycznej kontroli wilgotności i wykrywania defektów. Tylko najwyższa jakość przekształca się w wyjątkowy smak kawy Story Coffee Roasters. Kawa z polskiej palarni Story Coffee Roasters jest nie tylko aromatyczna, ale także wyjątkowo zapakowana. Opakowania odzwierciedlają nasze kraftowe podejście do kawy, zdobione są ręcznie rysowanymi liśćmi kawowca i posiadają zawór jednozwrotny, który pozwala kawie zachować świeżość i pozbyć się nadmiaru CO2. Sprawdź szeroką ofertę palarni Story Coffee Roasters w sklepie coffeselection.pl i dołącz już teraz do rodziny kawowej Story Coffee Roasters i rozpocznij swoją kawową podróż, odkrywając smak historii, pasji i doskonałej jakości, którą oferujemy w każdej filiżance.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.











