Świeżo palone w Polsce · Darmowa dostawa od 199 zł

Story Coffee - Etiopia Yirgacheffe Alemayehu Daniel Natural Filter - 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.



  • Marka: Story Coffee Roasters
  • EAN: 5907131631248
  • Opakowanie: 250 g
  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Rodzaj kawy: Ziarnista
  • Arabica / Robusta: Arabica: 100
  • Obróbka: Naturalna
  • Odmiana: Mixed Heirloom
  • Stopień palenia ziaren: Jasny
  • Przeznaczenie: Metody alternatywne
  • Profil sensoryczny: jeżyna, czarna herbata, owoce tropikalne


Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W naparze odnajdziesz nuty jeżyny, czarna herbata, tropikalne owoce.


  • Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
  • Region: Yirgacheffe
  • Obróbka: Natural
  • Odmiana botaniczna: Mixed Heirloom
  • Profil sensoryczny: Jeżyny, czarna herbata, tropikalne owoce
  • Wysokość uprawy: 2050-2110



Yirgacheffe to jeden z tych regionów, które w świecie specialty działają jak znak jakości. A kiedy dorzucisz do tego obróbkę naturalną i bardzo wysokie położenie upraw, robi się naprawdę ciekawie.


Ta kawa pochodzi z farmy Alemayehu Daniel, położonej na wysokości ponad 2000 m n.p.m. Takie warunki oznaczają jedno: ziarna dojrzewają wolno, nabierając intensywności i złożoności. Naturalna obróbka dodaje im owocowej głębi, ale bez przesady — to nadal Etiopia elegancka, nie cukierkowa.


W smaku pojawiają się jeżyny, czarna herbata i tropikalne owoce. Jest owocowo, ale czysto. Słodycz naturala łączy się tu z herbacianą strukturą charakterystyczną dla Yirgacheffe. Kwasowość jest wyraźna, soczysta, ale dobrze ułożona. To kawa, która zmienia się w trakcie picia i daje dużo satysfakcji, szczególnie w przelewach.


Palona jasno, z myślą o filtrze — dla tych, którzy lubią kawy aromatyczne, warstwowe i takie, które spokojnie można pić czarne.


Jak smakuje ten naturalek z Etiopii?


Na pierwszym planie pojawiają się jeżyny — soczyste, lekko winne. Potem dochodzi czarna herbata, która porządkuje smak i nadaje mu elegancji. W tle przewijają się tropikalne owoce, dodające słodyczy i miękkości. Całość jest lekka, aromatyczna i bardzo pijalna, z długim, czystym finiszem.

Inni klienci przeglądali również