Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty prażonych orzechów, mlecznej czekolady i karmelu.
Kraj pochodzenia kawy: Honduras / Kolumbia / Brazylia
Region: Los Lirios / Las Guzmanias / Monte Belo
Metoda obróbki: Washed / Natural
Odmiana: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Castillo / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon
Położenie upraw: 1100 / 1500 / 900 - 1200 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 83 / 100 pkt
Zakochaj się w naszej interpretacji klasycznego, włoskiego espresso. Rzemieślniczo palona, zgodnie z najwyższymi standardami świata specialty, ta kompozycja jest dowodem naszego oddania idei doskonałości. Na pierwszym planie wyraziście czekoladowa z nutami prażonych orzechów. Dłuższy czas palenia ziaren owocuje pełnym niuansów espresso, oddając urok i klimat toskańskich wzgórz. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową i aksamitną teksturę tańczącego na podniebieniu naparu. Do stworzenia tej kompozycji wybraliśmy wyłącznie ziarna arabiki oraz paliliśmy je jaśniej, aby uwydatnić ich bogaty i pełny potencjał. Oddaj się celebracji mariażu tradycyjnego dziedzictwa oraz innowacji, uchwyconego w bogactwie naszego espresso.
Powolny taniec pomiędzy słodyczą mlecznej czekolady, uroczymi wzgórzami słonecznej Toskanii a rozkoszą prażonych orzechów. Gładka goryczka i kremowy posmak tworzą prawdziwie dekadenckie doświadczenie espresso.
W przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.
LaCava
Wolica, mazowieckie
W naszym sklepie znajdziesz kawy z plantacji i palarni z całego świata. Nie brakuje również produktów polskich firm, które naszym zdaniem wyróżniają się wysoką jakością i tworzone są przez pasjonatów w swojej dziedzinie. Jedną z polskich marek, których produkty znajdziesz w sklepie, jest LaCava. Kawa tej firmy polecana jest przede wszystkim do parzenia w ekspresach przelewowych. Jeśli jest to Twoja ulubiona metoda przygotowywania pobudzającego naparu, LaCava jest dla Ciebie! LaCava – firma z wartościami Jest wiele powodów, które zdecydowały o tym, że w naszej ofercie zagościła kawa marki LaCava. Doskonały smak i aromat produktów, które oferuje ten polski producent działający na rynku od 2009 roku, są wynikiem nie tylko pracy włożonej w sam proces palenia, ale całej filozofii wyznawanej przez twórców LaCavy, która opiera się przede wszystkim na świadomości tego, co wpływa na ostateczny efekt i doznania smakowe. Zespół, który tworzy kawę LaCava, to osoby działające w przeświadczeniu, że wszystko zaczyna się na plantacji, a kontakt, z ludźmi, którzy na niej pracują, wiedza na temat metod uprawy oraz wpływu określonych czynników na kształt, kolor, wielkość ziaren i tkwiący wewnątrz smak, są niezwykle istotne dla całego procesu produkcyjnego. Idzie to w parze z wiarą w postęp technologiczny i stosowanie przez LaCavę takich rozwiązań, które będą przynosić pozytywne rezultaty zadowalające kawoszy. Warto przy tym podkreślić, że chociaż najważniejsze są właściwości kawy, oczy klientów cieszą pięknie zaprojektowane opakowania – bardzo charakterystyczne dla tego producenta. Sprawiają one, że paczka dobrej jakości ziaren staje się doskonałym pomysłem na prezent. Nasza oferta produktów LaCavy Produkty polskiej marki przeznaczone są przede wszystkim do przygotowywania w ekspresach ciśnieniowych, ale również alternatywnymi metodami, np. w chemexie. Czym zaskakują? Przede wszystkim bardzo rozbudowanymi walorami smakowymi i aromatem. Znajdziesz tutaj takie kombinacje, których nie uświadczysz w przypadku powszechnie dostępnych na rynku kaw. Możesz je wykorzystać do zaparzenia tradycyjnego espresso, ale również cappuccino i innych mlecznych wariantów. LaCava poważnie podchodzi do wyboru i obróbki ziaren kawy, by w każdym atrakcyjnym opakowaniu zamknąć to, co najlepsze. Marka współpracuje ze światowymi plantacjami w Ameryce Południowej i Afryce, które cieszą się uznaniem miłośników dobrze zaparzonego naparu. Wśród kaw marki LaCava znaleźć można kawy, które charakteryzują się pełnymi aromatami, bardzo przy tym zróżnicowanymi i oryginalnymi, o niskiej lub wyższej kwasowości, o raczej delikatnych lub wyrazistych nutach. Wachlarz możliwości jest niezwykle szeroki. Warto przetestować różne warianty. Jeśli szukasz kawy będącej synonimem produktu wysokiej jakości, który da Ci wszystko, co uwielbiasz w tym napoju, spróbuj tego, co oferuje Ci LaCava. Zapraszamy do sklepu!
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.

















