Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty cytrusy, jałowiec, porzeczka.

Kraj pochodzenia kawy: Meksyk
Region: BELLAVISTA
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Marcellesa, caturra, typica
Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt

Kawa o przyjemnym cytrusowym profilu z delikatną odświeżającą nutą przypominającą gin. Soczysta kwasowość dojrzałych czerwonych owoców z finiszem czarnej herbaty. Body niskie, jedwabiste.