Kawa Djimmah, znana jest z niepowtarzalnego smaku, który w pełni oddaje klimat i warunki, w jakich powstaje. W trakcie jej spożywania można wyczuć dzikość orzechów włoskich, głębokość czekolady oraz delikatną kwasowość, charakterystyczną dla kawy z Etiopii. Jest to kawa o ciemniejszym wypale, co nadaje jej gęstości i intensywności. Jednakże to nie tylko palenie wpływa na jej smak - potencjał aromatów drzemiących w ziarnie wprowadza przyjemny balans smaku, który wyróżnia ją na tle innych odmian kawy na świecie.
Profil smakowy
- Kwasowość: 1/5
- Słodycz: 5/5
- Gorycz: 4/5
Etno Cafe
Wrocław, dolnoslaskie
Etno Cafe – Kawa z prawdziwym ogniem W Etno Cafe wierzą, że dobra kawa potrzebuje czasu, uwagi i pasji. Ich ziarna pochodzą prosto z natury, a oni, krok po kroku, nadają im wyjątkowy charakter. Od starannie wyselekcjonowanych ziaren, przez proces mistrzowskiego wypalania w rzemieślniczej palarni, aż po moment, gdy kubek Twojej ulubionej kawy trafia w Twoje ręce – każda chwila jest równie ważna. Palarnia Etno Cafe – Miejsce, gdzie kawa nabiera mocy Proces mistrzowskiego palenia, któremu się oddają, to sztuka, której sekrety znają tylko ich doświadczeni roasterzy – Krzysiek, Kamil i Olo. To oni, przy użyciu trzech pieców, którym nadają specjalne imiona, dokonują przemiany świeżych, zielonych ziaren w czarną, aromatyczną kawę. Ich podejście do palenia jest zróżnicowane, bo wiedzą, że każdy miłośnik kawy ma inne preferencje smakowe. Etno Cafe to więcej niż tylko kawa. To kawa, która ma "ogień" – wyjątkowy smak i aromat, uzyskiwany dzięki starannemu procesowi wypalania. Dla nich najważniejszy jest moment, kiedy kawa trafia do Twojej filiżanki – to wtedy ich praca nabiera pełnego znaczenia. Każdy kubek kawy Etno Cafe jest efektem naszej pasji, wiedzy i doświadczenia. Zapraszamy do świata Etno Cafe – miejsca, gdzie kawa staje się rytuałem, a jej smak i aromat cieszą każdego dnia.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.
