Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w jasnym stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty ananas, owoce leśne, miód.
Kraj pochodzenia kawy: Etiopia
Region: Bensa
Metoda obróbki: Naturalna
Odmiana: 74112/74158
W etiopskiej woredzie Bensa (odpowiednik naszego powiatu) czas płynie w rytmie pracy na plantacjach. Wysokie położenie, żyzna wulkaniczna gleba i sprzyjający klimat tworzą tu naturalne warunki do uprawy kawy, która od lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród miłośników ziaren o wyjątkowym charakterze. Nasza nowa partia z wioski Kokose zachwyca czystością i energią, a jej smakowy obraz dopełniają nuty ananasa, owoców leśnych i miodu.
Uprawa kawy w Bensa to domena niewielkich gospodarstw prowadzonych w duchu tradycji. Zbiory odbywają się ręcznie, z krzewów wybierane są wyłącznie najdojrzalsze owoce. Po dostarczeniu do stacji obróbki w Kokose wiśnie są myte, sortowane pod kątem gęstości i jakości, a następnie rozkładane na stołach do suszenia. Przez długie, gorące dni w pełnym etiopskim słońcu ziarno powoli osiąga docelową wilgotność, by po osuszeniu zostać wyłuskane, zapakowane i wysłane do Addis Abeby na końcowe przygotowanie przed eksportem. Cały proces prowadzony jest tak, by zachować czystość profilu i jednocześnie podkreślić naturalną słodycz odmiany, z której powstała ta partia.
Choć kawa jest głównym źródłem utrzymania w tej części regionu Sidama, mieszkańcy Bensa zajmują się także uprawą zbóż, warzyw i owoców, hodowlą bydła, owiec i kóz, a także tradycyjnym rzemiosłem. Kosze i inne wyroby sprzedawane przy drogach to nie tylko element lokalnej kultury, ale też ważne źródło dochodu.
W odróżnieniu od wielu etiopskich naturali, często o większej gęstości i intensywności smaku, ta kawa oferuje klarowność i harmonię, które idą w parze z pożądaną w naturalach soczystością – w tym przypadku lżejszą w odbiorze, przywodzącą na myśl świeżo rozkrojonego, słodkiego ananasa.
Coffeelab
Warszawa, mazowieckie
Jeśli odwiedziłeś nasz sklep internetowy Coffee Selection, z pewnością jesteś miłośnikiem wysokiej jakości kaw parzonych w tradycyjny lub alternatywny sposób. A może dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z kofeinowymi naparami i powoli zaznajamiasz się z technikami ich przygotowywania, które pozwolą Ci wydobyć pełnię smaku, głębię aromatu i moc nut kwiatowych i owocowych z ziaren? Po spróbowaniu kawy CoffeeLab na pewno zostaniesz jej pasjonatem. Zapoznaj się z naszą ofertą obejmującą produkty tej marki i wybierz wariant, który stanie się podstawą codziennych rytuałów z filiżanką ulubionego napoju! CoffeeLab – palarnia kawy segmentu speciality Warszawska palarnia CoffeeLab dostarcza wysokiej jakości, perfekcyjnie wypalone ziarna wszystkim tym, dla których procedura przygotowywania i picia kawy to prawdziwy rytuał – często jeden z najważniejszych w ciągu dnia i z niecierpliwością wyczekiwany. Mnogość przygotowanych propozycji pozwala na niekończące się odkrywanie nawet najmniejszych różnić pomiędzy poszczególnymi gatunkami. Dopracowane w CoffeeLab do perfekcji procedury są wynikiem ogromnej, stale poszerzanej wiedzy, zdobywanego latami doświadczenia, a przede wszystkim ogromnej pasji do kawy! Produkty CoffeeLab – sklep Coffee Selection W naszej ofercie znajdziesz kilkadziesiąt propozycji tej znanej i cenionej palarni. Kawa CoffeeLab pochodzi z rozmaitych zakątków świata, a poszczególne ziarna skrywają w sobie zupełnie inną intensywność, różne smaki i aromaty oraz odmienne nuty kwiatowe i owocowe. Opisy zamieszczone przy konkretnych produktach ułatwią wybór wariantu dopasowanego do indywidualnych preferencji i ulubionego sposobu przyrządzania. Sprawdź, która kawa z palarni CoffeeLab stanie się Twoją ulubioną! Piękne i pomysłowe opakowania czynią z produktów CoffeeLab uroczy podarunek. W końcu kawa to zawsze doskonały pomysł na prezent – zarówno dla siebie, jak i kogoś bliskiego! Jeśli jesteś zdecydowany na zakup ziaren od CoffeeLab, sklep Coffee Selection to doskonałe miejsce na złożenie zamówienia. W naszej ofercie znajdują się oryginalne, świeże produkty, które zabezpieczamy na czas wysyłki w taki sposób, aby dotarły do Ciebie bezpiecznie i w nienaruszonym stanie. Staramy się realizować zamówienia jak najszybciej i doceniać naszych stałych klientów miłymi gratisami i podziękowaniami za wybór naszego sklepu online. Życzymy udanych zakupów!
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.
