Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, kakao i orzechów.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mixed
Poczuj pełnię smaku z FLOW Brownie! W tej kawie połączyliśmy dwie wyjątkowe Brazylie: Castanhas i Rancho Grande, tworząc mieszankę, która przypomina jedno wielkie czekoladowe brownie. Obrabiana metodą Natural, ta kawa to doskonała propozycja dla fanów słodkich, bogatych w smak przelewów. W jej smaku wyczujesz nuty deserowej czekolady i orzechów, co sprawia, że przypomina ciasto czekoladowe.
Dzięki połączeniu dwóch Brazylii uzyskaliśmy niepowtarzalny, czekoladowy smak FLOW Brownie, idealny zarówno do codziennego parzenia w ekspresie przelewowym, jak i dla tych, którzy cenią sobie radość z ręcznego parzenia.
Orzechowy deser
Słodkie kawy są pożądane, niezależnie z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który jest korzystny dla naszych zmysłow z natury. Flow Brownie na nim się opiera. Nazwa blendu jest nieprzypadkowa. Profil smakowy jaki tam dominuje, to deserowa czekolada. Taka dobra, droga i z dużą zawartością kakao. Posiada więc też charakterystyczny dla takich czekolad aromat. W przelewie pojawia się też nuta orzechów, w smaku przypominając włoski orzech i jego specyficzną cierpkość. Profil kakaowy, czekolada, orzechy. Klasyka dobrego, słodkiego i amerykańskiego przelewu.
OBRÓBKA
Na zimno, czyli do 40°C
Brazylia Rancho Grande jest częścią blendu Flow Brownie. Po zbiorze, kawa jest oddzielana na podstawie gęstości, co pozwala na wyselekcjonowanie poziomu dojrzałości owoców. Owoce boia (dojrzałe) i boian (lekko przejrzałe) są następnie wybierane do umieszczenia w statycznych pudełkach do suszenia. Początkowo przez 12 godzin dmuchane jest zimne powietrze. To spowalnia proces fermentacji. Następnie stopniowo zwiększa się temperaturę powietrza, co pozwala na suszenie przez 7-10 dni. W pudełkach znajdują się dwa termometry na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura zawsze pozostaje poniżej 40°C. Nazywane są statycznymi, ponieważ kawa pozostaje nieruchoma w pudełkach i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia.
Zapoznaj się z dedykowanym kołem smaków, które oferuje ta kawa i poczuj flow Brownie.
Jak zaparzyć, by poczuć flow?
FLOW Brownie to kawa słodka, ale z wyraźną fakturą, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. To pozwali zachować jej zbalansowaną słodycz i intensywność, nie przytłaczając smaku.
Jest tu również przestrzeń na eksperymenty z własnymi recepturami i odkrywanie drobnych niuansów! FLOW Brownie doskonale sprawdzi się także w metodach takich jak aeropress, chemex czy drip – go with the FLOW!
Go with the FLOW
Seria kaw FLOW to starannie wyselekcjonowane ziarna specialty, które oferują wyjątkowe doznania sensoryczne. Znane i lubiane: Juicy Fruit, Brownie, Very Berry, Mellow (decaf) oraz dwie nowości – Blossom i Jungle Fruit. Stworzone z myślą o maksymalnej przyjemności z każdego łyka, kawy z serii FLOW eliminują skomplikowane aspekty parzenia, stawiając smak na pierwszym miejscu.
Przygotuj swoją ulubioną kawę w ekspresie przelewowym lub dripie i ciesz się wyjątkowym smakiem bez zbędnych komplikacji!
Coffee Plant
Warszawa, mazowieckie
Jest wiele powodów, za sprawą których kawa traktowana jest jako nieodłączny element codzienności, a często również życiowa pasja. Odkrywanie nieznanych dotąd smaków i aromatów, wyczuwanie nieoczywistych nut kwiatowych i owocowych, staranne przygotowywanie, któremu towarzyszy roztaczający się wokół zapach, niespieszne samotne rytuały z filiżanką gorącego naparu czy spotkania przy przysłowiowej kawie w rozmaitym gronie – to zaledwie niektóre aspekty przesądzające o jej wyjątkowości. Jeśli zaliczasz się do grona miłośników, kawa polska Coffee Plant to propozycja idealna dla Ciebie. Sprawdź, co znajdziesz w naszej ofercie! Gdzie sprawdzi się kawa Coffee Plant? Jak wiadomo, sposobów na parzenie kawy jest dokładnie tyle, ile indywidualnych preferencji i oczekiwań względem jej intensywności, koloru, smaku, aromatu, kwaśności czy wyczuwalnych nut kwiatowych i owocowych. Inny efekt uzyskasz bowiem, parząc kawę w tradycyjny sposób, a odmiennego możesz spodziewać się, przygotowując ją alternatywnie. Propozycji Coffee Plant jest tak wiele, a przy tym są na tyle rozmaite, że z pewnością znajdziesz taki wariant, który doskonale sprosta Twoim oczekiwaniom. Szukasz ziaren do ekspresu automatycznego w biurze? Chcesz zaopatrzyć się w produkty przeznaczone do domowego ekspresu kolbowego? Preferujesz kawiarkę? A może stawiasz na alternatywy? Bez względu na odpowiedź, zapoznaj się z naszymi propozycjami polskiej kawy Coffee Plant. Każda z nich została szczegółowo opisana, więc możesz mieć pewność, że dokonasz udanego zakupu! Coffee Selection – szeroki wybór wysokiej jakości kawy Jeśli pragniesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości ziarna, nasz sklep Coffee Selection to doskonałe miejsce na złożenie zamówienia. Zwłaszcza że wygodnych zakupów możesz dokonać bez wychodzenia z domu, mając gwarancję zgodności towaru z opisem, a także jakości otrzymanego produktu oraz wysokiego standardu obsługi i bezpiecznej wysyłki. Łatwo zrobić zapasy! Poza tym kawa to zawsze doskonały pomysł na prezent. Zwłaszcza ta wysokiej jakości jak polska kawa Coffee Plant znajdująca się w atrakcyjnych wizualnie paczkach. Pochodzące z rozmaitych zakątków świata ziarna są starannie i umiejętnie wypalane w krajowej palarni, a następnie w atmosferze ochronnej umieszczane w specjalnych, przepięknych opakowaniach. Zapoznaj się z naszą ofertą, zrób zakupy i przekonaj się o wszystkich walorach smakowych ziaren Coffee Plant. Zapraszamy do składania zamówień!
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.
